Kullanıcılar
Yemek

Adana Usulü Kısır Tarifi

Adana Usulü Kısır Tarifi
Adana Usulü Kısır Tarifi
Adana usulü kısır tarifi için, bulguru sıcak suyla ıslatıp şişmesini sağlayalım. Salça, yağ, nar ekşisi, tuz, baharat ve limon suyunu da ilave edip, harmanlayalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, naneyi, maydanozu, domatesi ve biberi de katıp, karıştırmayı sürdürelim. Adana usulü kısır tarifi servise hazır.
. Bulgur (yarım kilo, ince)
. Domates (4 tane)
. Soğan (1 demet, taze)
. Biber salçası (1 çorba kaşığı)
. Maydanoz (1 demet)
. Nane (1 demet)
. Yeşil biber (3-4 tane)
. Nar ekşisi
. Limon (2 tane)
. Sıvıyağ (1 su bardağı)
. Kimyon
. Karabiber, kırmızıbiber
. Tuz
Yorumlar
İsim  
Yorum  
   

İlk yorum yapan sen ol.